Не каждому вакуумному упаковщику нужны пакеты с тиснением, и не каждый пакет с тиснением подходит для каждой машины. Совместимость зависит от механизма удаления воздуха, формата пакета, используемых размеров, характеристик запечатывания и предполагаемого использования при контакте с пищевыми продуктами. Одной этикетки «внешний герметик» недостаточно для принятия решения.
Самое важное различие заключается в наружном всасывании канального типа, всасывании со вставленным соплом, камерных машинах и аксессуарах для клапанов. Не все эти конструкции удаляют воздух по одному и тому же пути. Прежде чем размещать заказ на оптовую упаковку, определите точную модель и одобренные к ней расходные материалы.
Машины с внешним отсасыванием канального типа
Многие внешние машины, работающие на столешнице, зажимают открытую горловину пакета над вакуумным каналом. Когда насос всасывает воздух из этого канала, стенки мешка движутся вместе. Рельефные внутренние дорожки помогают сохранить путь от зоны продукта к открытию.
Для этих машин обычно требуется текстурированная или желобчатая пленка для пакетов. Простой гладкий пакет может рано закрыться и оставить воздух вокруг продукта, даже если машина завершит свой цикл. Таким образом, завершенный цикл не является доказательством пригодности мешочка.
Используйте текстуру, диапазон пленки и метод загрузки, указанные для модели. Некоторые системы допускают установку определенного канала или другого аксессуара; это исключение, требующее четких инструкций, а не повод предполагать, что любая гладкая сумка подойдет.
Машины с вставным соплом — отдельная конструкция
Некоторые внешние машины помещают в пакет настоящую выдвижную или вставленную насадку. В зависимости от их конструкции и одобренных расходных материалов они могут удалять воздух из подходящих гладких пакетов, не полагаясь на сеть рельефных каналов.
Вот почему фраза «для всех внешних запечатывающих устройств требуются пакеты с тиснением» — слишком широкое определение. Положение внешнего мешка машины не говорит вам, использует ли она всасывающий канал или вставленную насадку. Аналогичным образом, дополнительный шланг для контейнера не делает обычную упаковочную машину запайщиком пакетов с насадкой.
Попросите поставщика указать механизм и предоставить соответствующие инструкции по загрузке. Фотографии закрытого корпуса или общее маркетинговое описание не могут подтвердить совместимость сумки.
Камерные вакуумные упаковщики
Камерная машина удаляет воздух из пространства, окружающего открытый пакет, а также изнутри него. Он не зависит от тех же продольных рельефных дорожек, что и внешняя машина швеллерного типа. Пакеты с гладкой камерой являются распространенным выбором для этого процесса.
Пакеты с тиснением можно использовать в некоторых камерах, но это все еще зависит от пленки, размеров, программы запечатывания и одобрения поставщика. Убедитесь, что пакет и продукт помещаются в камеру, не затрагивая крышку, планку, вентиляционные отверстия или необходимый припуск на герметичность.
На первый взгляд прочная упаковка не является доказательством того, что продукт подходит для приготовления пищи или срока хранения. Эти условия требуют собственной документации и проверки, независимо от механизма удаления воздуха.
Клапанные сумки и портативные аксессуары
Ручной клапанный насос использует совместимый клапан, затвор и дополнительное соединение. Пакет с термосвариваемой текстурированной пленкой автоматически не является клапанным пакетом, а пакет с застежкой-молнией не совместим автоматически с термосвариваемой планкой.
Проверьте всю систему: конструкцию клапана, адаптер, инструкции по закрытию, ограничения на повторное использование и указанные условия контакта с пищевыми продуктами. Для обычного термосвариваемого пакета шланговое соединение на машине не имеет значения, если производитель не описывает, как этот аксессуар используется с этим конкретным пакетом.
Текстура не соответствует остальной части спецификации
Тиснение поддерживает поток воздуха в предполагаемой системе. Он не позволяет независимо определить общую толщину, структуру слоя, устойчивость к проколу, кислородный барьер или температурную пригодность. Руководство по ромбовидному и пунктирному узору касается выбора шаблона; Выборочное тестирование по-прежнему определяет, работает ли предлагаемый пакет в реальном процессе.
Сопоставьте полезную ширину пакета с эффективной длиной запечатывания и грузовым пространством, а не полагайтесь только на внешнюю ширину корпуса. При проверке прилегания учитывайте припуск на открытие, толщину изделия и любые косынки. Попросите соответствующую документацию о контакте с пищевыми продуктами для предполагаемого рынка и условий использования.
Рулоны и готовые пакеты
Готовый пакет обычно доставляется с закрытыми боками и дном. Типичный вакуумный рулон представляет собой непрерывную трубчатую пленку с уже закрытыми продольными сторонами. Отрежьте отрезок и сделайте необходимое нижнее уплотнение перед наполнением; последний открытый конец герметизируется после удаления воздуха. Операторы обычно не запечатывают четыре отдельных края каждого рулонного мешка.
Рулоны обеспечивают гибкость в длине, но их ширина и текстура должны соответствовать оборудованию. Камера также определяет полезную внутреннюю длину. Рулон – это не способ обойти рабочие размеры машины или утвержденный ассортимент пленки.
Утвердить совместимость с репрезентативным испытанием
Сначала проверьте руководство и спецификацию поставщика. Затем запустите фактический продукт, размер пакета и намеченную программу, соблюдая эксплуатационные ограничения машины. Проверьте удаление воздуха вокруг продукта, целостность уплотнений, обращение с ним после охлаждения и одобренные проверки на герметичность или прочность.
Повторите испытание при ожидаемой рабочей нагрузке. Записывайте условия загрузки и результаты, чтобы можно было сравнить последующие партии мешков. Сжатие пакета не позволяет измерить вакуумное давление и не может определить категорию машины или подтвердить процесс хранения.
При сравнении сумок сторонних производителей приобретайте образцы, а не предполагайте, что общее заявление бренда или соответствующая текстура гарантируют равные характеристики. Более широкий контрольный список покупок см. в как правильно выбрать вакуумный мешок.
