すべての真空シーラーにエンボス加工の袋が必要なわけではなく、すべてのエンボス加工のパウチがすべての機械に適しているわけでもありません。互換性は、空気除去機構、パウチの形式、使用可能な寸法、シール動作、および食品と接触する用途によって異なります。 「外部シーラー」というラベルだけでは判断できません。
最も重要な違いは、チャネルタイプの外部吸引、挿入ノズル吸引、チャンバーマシンおよびバルブ付属品の違いです。これらの設計はすべて同じ経路で空気を除去するわけではありません。大量のバッグを注文する前に、正確なモデルとその承認済みの消耗品を特定してください。
チャンネル型外部吸引機
多くのカウンタートップ外部機械は、真空チャネル上で開いたパウチネックをクランプします。ポンプがそのチャネルから空気を引き込むと、パウチの壁が一緒に動きます。エンボス加工された内部経路により、製品エリアから開口部に向かう経路を開いた状態に保つことができます。
これらの機械は通常、テクスチャード加工またはチャネル加工されたパウチ フィルムを必要とします。無地の滑らかなパウチは、機械がサイクルを完了したとしても、早期に閉じてしまい、製品の周囲に空気が閉じ込められたままになる可能性があります。したがって、完了したサイクルは適切なパウチであることを証明するものではありません。
モデルに指定されたテクスチャ、フィルム範囲、およびロード方法を使用します。一部のシステムでは、特定のチャンネルインサートまたはその他のアクセサリを使用できます。これは明示的な指示が必要な例外であり、滑らかなバッグが機能すると仮定する理由ではありません。
インサートノズルマシンは別設計
一部の外部マシンは、実際の格納式または挿入ノズルをパウチ内に配置します。設計と承認された消耗品に応じて、エンボス加工されたチャネルネットワークに依存せずに、適切な滑らかなパウチから空気を除去できます。
「すべての外部シーラーにはエンボス加工の袋が必要」という表現が広すぎるのはこのためです。機械の外部バッグの位置からは、吸引チャネルを使用しているのか、挿入されたノズルを使用しているのかは分かりません。同様に、容器の付属ホースも通常の製袋機をノズル式パウチシーラーにするものではありません。
サプライヤーに機構を特定し、関連する積載手順を提供するよう依頼してください。閉じたハウジングの写真や一般的なマーケティングの説明では、パウチの互換性を確立できません。
チャンバー真空シーラー
チャンバーマシンは、開いたパウチの周囲の空間とその内部から空気を除去します。チャネルタイプの外部マシンと同じ縦方向のエンボスパスに依存しません。このプロセスでは、スムース チャンバー パウチが一般的に選択されます。
エンボスパウチは一部のチャンバー用途で使用できますが、これはフィルム、寸法、シールプログラム、およびサプライヤーの承認によって異なります。パウチと製品が、蓋、バー、通気口、または必要なシール許容量を妨げずにチャンバーに適合していることを確認します。
一見強力なパックであっても、調理用途や保存期間が適切であるとは限りません。これらの条件は、空気除去メカニズムに関係なく、独自の文書化と検証が必要です。
バルブバッグとハンドヘルドアクセサリ
ハンドヘルドバルブポンプは、互換性のあるバルブ、クロージャ、およびアクセサリ接続を使用します。テクスチャードフィルムを使用したヒートシールパウチは自動的にはバルブバッグにはなりません。また、ジッパーパウチは自動的にヒートシールバーと互換性がありません。
システム全体を確認してください: バルブの設計、アダプター、閉鎖手順、再利用制限、および記載されている食品との接触条件。通常のヒートシールバッグの場合、メーカーがその付属品がその特定のパウチでどのように使用されるかを説明していない限り、機械のホース接続は無関係です。
テクスチャは仕様の残りの部分を証明しません
エンボス加工により、目的のシステム内の空気の流れがサポートされます。総ゲージ、層構造、耐穿刺性、酸素バリア、温度適合性を個別に特定するものではありません。 ダイヤモンド パターンとドット パターンのガイド はパターンの選択に関係します。サンプルテストは、提案されたパウチが実際のプロセスで機能するかどうかを決定します。
使用可能なパウチ幅は、ハウジングの外側幅のみに依存するのではなく、有効シール長および装填スペースと照らし合わせて確認してください。開口部の許容値、製品の厚さ、ガセットをフィットチェックに含めます。対象市場および使用条件に応じて、食品と接触する適切な文書を入手してください。
ロールと既成パウチ
既製パウチは通常、側面と底部が閉じられた状態で届きます。典型的な真空ロールは、縦方向の側面がすでに閉じられた連続した管状フィルムです。充填する前に長さをカットし、必要な底部シールを作成します。最後の開口端は空気を除去した後に密閉されます。作業者は通常、ロール状に作られた袋の 4 つの別々の端をシールすることはありません。
ロールは長さに柔軟性がありますが、幅と質感が機器に適合する必要があります。チャンバーによって、使用可能な内部長も決まります。ロールは、機械の作業寸法や承認されたフィルム範囲を回避する方法ではありません。
代表的な治験との互換性を承認する
まずマニュアルとサプライヤーの仕様を確認してください。次に、機械の動作制限に従って、実際の製品、パウチ サイズ、目的のプログラムを実行します。製品周囲の空気の除去、完全なシールの連続性、冷却後の取り扱い、および承認された漏れまたは強度のチェックを検査します。
予想されるワークロードの下でトライアルを繰り返します。後のバッグバッチを比較できるように、積載条件と結果を記録します。パウチを絞っても真空圧は測定されず、機械のカテゴリを特定したり、保管プロセスを認証したりすることはできません。
サードパーティのバッグを比較するときは、共通のブランド主張や一致する質感が同等のパフォーマンスを保証すると考えるのではなく、サンプルを入手してください。より広範な購入チェックリストについては、正しい真空バッグの選び方 を参照してください。
