เครื่องซีลสูญญากาศไม่ใช่ทุกเครื่องจะต้องมีถุงที่มีลายนูน และไม่ใช่ว่าทุกเครื่องจะเหมาะกับเครื่องซีลสูญญากาศทุกเครื่อง ความเข้ากันได้ขึ้นอยู่กับกลไกการเอาอากาศออก รูปแบบของถุง ขนาดที่ใช้งานได้ ลักษณะการปิดผนึก และจุดประสงค์การใช้งานในการสัมผัสกับอาหาร แค่ฉลาก “เครื่องซีลภายนอก” เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอต่อการตัดสินใจ
ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดคือระหว่างการดูดภายนอกแบบช่อง การดูดแบบหัวฉีด เครื่องแชมเบอร์ และอุปกรณ์เสริมวาล์ว การออกแบบเหล่านี้ไม่ได้ไล่อากาศออกในเส้นทางเดียวกันทั้งหมด ระบุรุ่นที่แน่นอนและวัสดุสิ้นเปลืองที่ได้รับอนุมัติก่อนทำการสั่งซื้อถุงจำนวนมาก
เครื่องดูดภายนอกแบบช่อง
เครื่องจักรภายนอกแบบตั้งโต๊ะหลายเครื่องจับคอกระเป๋าที่เปิดไว้เหนือช่องสุญญากาศ ขณะที่ปั๊มดูดอากาศจากช่องนั้น ผนังกระเป๋าจะเคลื่อนที่เข้าหากัน ทางเดินภายในแบบนูนช่วยให้เส้นทางเปิดจากพื้นที่ผลิตภัณฑ์ไปทางช่องเปิด
เครื่องเหล่านี้มักต้องใช้ฟิล์มกระเป๋าที่มีพื้นผิวหรือแบบช่อง กระเป๋าเรียบเรียบสามารถปิดสนิทได้เร็วและปล่อยให้อากาศติดอยู่รอบๆ ผลิตภัณฑ์ แม้ว่าเครื่องจะเสร็จสิ้นรอบการทำงานแล้วก็ตาม วงจรที่เสร็จสมบูรณ์จึงไม่ใช่ข้อพิสูจน์ว่ามีกระเป๋าที่เหมาะสม
ใช้พื้นผิว ช่วงฟิล์ม และวิธีการโหลดที่ระบุไว้สำหรับโมเดล บางระบบอนุญาตให้ใส่ช่องเฉพาะหรืออุปกรณ์เสริมอื่น ๆ ได้ นั่นเป็นข้อยกเว้นที่ต้องได้รับคำแนะนำที่ชัดเจน ไม่ใช่เหตุผลที่จะถือว่ากระเป๋าเรียบๆ จะใช้ได้ผล
เครื่องจักรแบบหัวฉีดแบบสอดมีการออกแบบแยกต่างหาก
เครื่องจักรภายนอกบางเครื่องจะวางหัวฉีดแบบยืดหดหรือแบบสอดไว้ภายในกระเป๋า ขึ้นอยู่กับการออกแบบและวัสดุสิ้นเปลืองที่ได้รับอนุมัติ พวกเขาสามารถกำจัดอากาศออกจากกระเป๋าเรียบที่เหมาะสมโดยไม่ต้องพึ่งเครือข่ายช่องนูน
นี่คือเหตุผลว่าทำไม “เครื่องซีลภายนอกทั้งหมดต้องใช้ถุงที่มีลายนูน” จึงกว้างเกินไป ตำแหน่งถุงภายนอกของเครื่องไม่ได้บอกคุณว่าใช้ช่องดูดหรือหัวฉีดที่เสียบอยู่ ในทำนองเดียวกัน สายยางที่เป็นอุปกรณ์เสริมสำหรับภาชนะบรรจุไม่ได้ทำให้เครื่องซีลปากถุงแบบธรรมดากลายเป็นเครื่องซีลปากถุงแบบหัวฉีดได้
ขอให้ซัพพลายเออร์ระบุกลไกและให้คำแนะนำในการโหลดที่เกี่ยวข้อง รูปถ่ายของที่อยู่อาศัยแบบปิดหรือคำอธิบายทางการตลาดทั่วไปไม่สามารถระบุความเข้ากันได้ของกระเป๋าได้
เครื่องซีลสูญญากาศแบบห้อง
เครื่องแชมเบอร์จะไล่อากาศออกจากพื้นที่รอบๆ กระเป๋าที่เปิดอยู่และจากด้านในด้วย มันไม่ได้ขึ้นอยู่กับเส้นทางนูนตามยาวเดียวกันกับเครื่องจักรภายนอกประเภทช่อง กระเป๋าใส่ช่องเรียบเป็นทางเลือกทั่วไปสำหรับกระบวนการนี้
กระเป๋าลายนูนสามารถใช้ได้ในการใช้งานในห้องบางประเภท แต่ยังคงขึ้นอยู่กับฟิล์ม ขนาด โปรแกรมการซีล และการอนุมัติของซัพพลายเออร์ ตรวจสอบว่าซองและผลิตภัณฑ์พอดีกับห้องเพาะเลี้ยงโดยไม่รบกวนฝา แถบ ช่องระบายอากาศ หรือระยะเผื่อการปิดผนึกที่จำเป็น
บรรจุภัณฑ์ที่เห็นได้ชัดว่าแข็งแรงไม่ได้แสดงว่าการใช้งานในการปรุงอาหารหรือระยะเวลาการเก็บรักษามีความเหมาะสม เงื่อนไขเหล่านั้นจำเป็นต้องมีเอกสารประกอบและการตรวจสอบความถูกต้องของตนเอง โดยไม่คำนึงถึงกลไกการกำจัดอากาศ
ถุงวาล์วและอุปกรณ์เสริมมือถือ
ปั๊มวาล์วแบบมือถือใช้การเชื่อมต่อวาล์ว การปิด และอุปกรณ์เสริมที่เข้ากันได้ กระเป๋าปิดผนึกความร้อนที่มีฟิล์มพื้นผิวจะไม่ใช่ถุงวาล์วโดยอัตโนมัติ และกระเป๋าซิปไม่สามารถใช้งานร่วมกับแถบปิดผนึกความร้อนได้โดยอัตโนมัติ
ตรวจสอบทั้งระบบ: การออกแบบวาล์ว อะแดปเตอร์ คำแนะนำในการปิด ขีดจำกัดการใช้ซ้ำ และเงื่อนไขการสัมผัสอาหารที่ระบุไว้ สำหรับถุงซีลความร้อนทั่วไป การต่อท่อบนเครื่องจะไม่เกี่ยวข้อง เว้นแต่ผู้ผลิตจะอธิบายวิธีใช้อุปกรณ์เสริมนั้นกับกระเป๋าเฉพาะนั้น
พื้นผิวไม่ได้พิสูจน์ข้อกำหนดส่วนที่เหลือ
ลายนูนรองรับการไหลเวียนของอากาศในระบบที่ต้องการ ไม่ได้ระบุเกจรวม การสร้างชั้น ความต้านทานต่อการเจาะ อุปสรรคของออกซิเจน หรือความเหมาะสมของอุณหภูมิได้อย่างอิสระ คู่มือรูปแบบเพชรเทียบกับแบบประ เกี่ยวข้องกับการเลือกรูปแบบ การทดสอบตัวอย่างยังคงเป็นตัวกำหนดว่าซองที่เสนอนั้นใช้งานได้จริงในกระบวนการจริงหรือไม่
ตรวจสอบความกว้างของกระเป๋าที่ใช้งานได้เทียบกับความยาวการซีลและพื้นที่ในการโหลดที่มีประสิทธิภาพ แทนที่จะอาศัยความกว้างของตัวเครื่องด้านนอกเท่านั้น รวมค่าเผื่อการเปิด ความหนาของผลิตภัณฑ์ และเป้าเสื้อกางเกงในการตรวจสอบความพอดี ขอเอกสารการสัมผัสอาหารที่เหมาะสมสำหรับตลาดที่ต้องการและเงื่อนไขการใช้งาน
ม้วนและถุงสำเร็จรูป
กระเป๋าสำเร็จรูปมักจะมาถึงโดยปิดด้านข้างและด้านล่าง ม้วนสุญญากาศทั่วไปคือฟิล์มแบบท่อต่อเนื่องซึ่งมีด้านตามยาวปิดอยู่แล้ว ตัดความยาวและทำการปิดผนึกด้านล่างที่จำเป็นก่อนทำการเติม ปลายเปิดสุดท้ายจะถูกปิดผนึกหลังจากการเอาอากาศออก โดยปกติแล้วผู้ปฏิบัติงานจะไม่ปิดผนึกขอบทั้งสี่ด้านของถุงแบบม้วนทุกใบ
ม้วนมีความยืดหยุ่นด้านความยาว แต่ความกว้างและพื้นผิวจะต้องตรงกับอุปกรณ์ ห้องเพาะเลี้ยงยังกำหนดความยาวภายในที่ใช้งานได้ การม้วนไม่ใช่วิธีเลี่ยงขนาดการทำงานของเครื่องจักรหรือช่วงฟิล์มที่ได้รับการอนุมัติ
อนุมัติความเข้ากันได้ด้วยการทดลองใช้ตัวแทน
ขั้นแรกให้ยืนยันคู่มือและข้อกำหนดของซัพพลายเออร์ จากนั้นใช้งานผลิตภัณฑ์จริง ขนาดกระเป๋า และโปรแกรมที่ต้องการ โดยปฏิบัติตามขีดจำกัดการทำงานของเครื่อง ตรวจสอบการไล่อากาศรอบๆ ผลิตภัณฑ์ ความต่อเนื่องของการปิดผนึกอย่างสมบูรณ์ การจัดการหลังจากการทำความเย็น และการตรวจสอบรอยรั่วหรือความแข็งแรงที่ได้รับอนุมัติ
ทดลองซ้ำภายใต้ปริมาณงานที่คาดหวัง บันทึกเงื่อนไขและผลลัพธ์ในการโหลด เพื่อให้สามารถเปรียบเทียบแบทช์ถุงในภายหลังได้ การบีบถุงไม่ได้วัดความดันสุญญากาศ และไม่สามารถระบุประเภทของเครื่องจักรหรือรับรองกระบวนการจัดเก็บได้
เมื่อเปรียบเทียบกระเป๋าของบุคคลที่สาม ให้รับตัวอย่างแทนที่จะคิดว่าการกล่าวอ้างแบรนด์ร่วมกันหรือพื้นผิวที่ตรงกันรับประกันประสิทธิภาพที่เท่าเทียมกัน สำหรับรายการตรวจสอบการจัดซื้อที่กว้างขึ้น โปรดดู วิธีการเลือกถุงสูญญากาศให้เหมาะสม
