Nhiều túi chân không kết hợp nhiều lớp polymer thay vì dựa vào một tấm màng túi cấp đông thông thường. Các lớp khác nhau có thể đóng góp vào hiệu suất cơ học, khả năng bịt kín nhiệt, rào cản khí hoặc bảo vệ độ ẩm. Điều quan trọng là cấu trúc hoàn thiện hoàn chỉnh và cách nó hoạt động trong quy trình đóng gói dự kiến.
Tên nguyên liệu ngắn gọn như PA/PE rất hữu ích nhưng nó không phải là công thức sản xuất hoàn chỉnh hoặc phê duyệt tiếp xúc với thực phẩm. Nó có thể bỏ qua các lớp keo hoặc lớp buộc, lớp nhựa và độ dày lớp riêng lẻ. Yêu cầu nhà cung cấp giải thích thông số kỹ thuật thực tế của túi trước khi đưa ra yêu cầu về hiệu suất hoặc cách nấu.
PA, PE và các lớp bổ sung
PA có nghĩa là polyamit, thường được gọi là nylon. Nó có thể đóng góp sức mạnh, khả năng chống đâm thủng và hiệu suất rào cản oxy. PE có nghĩa là polyetylen. Chất bịt kín thực phẩm dựa trên PE rất phổ biến vì công thức phù hợp có thể tạo thành miếng đệm nhiệt của túi trong điều kiện thích hợp.
Đây là những họ vật chất, có cấp bậc và tính chất khác nhau. Bản thân “PE” không chứng minh được tính phù hợp khi tiếp xúc với thực phẩm ở mọi nhiệt độ hoặc loại thực phẩm. Công thức đầy đủ, mục đích sử dụng và tài liệu áp dụng vẫn cần phải phù hợp với thành phẩm.
EVOH có nghĩa là chất đồng trùng hợp rượu ethylene vinyl. Nó có thể cung cấp rào cản về khí và mùi thơm trong một cấu trúc được thiết kế phù hợp. Các lớp buộc hoặc chất kết dính có thể kết nối các vật liệu có độ bám dính kém. Sự hiện diện và sự phù hợp của chúng cũng thuộc về đánh giá tuân thủ và kỹ thuật của nhà cung cấp.
Phim có thể được ép đùn, ép lớp hoặc được tạo ra bằng cách sử dụng phương pháp chuyển đổi phù hợp khác. Túi có thể nhìn thấy không tiết lộ phương pháp sản xuất hoặc số lớp bên trong. Cả hình thức bên ngoài lẫn mô tả vật liệu chung đều không thiết lập nên một quy trình sản xuất cụ thể.
Đọc tên cấu trúc chung
PA/PE là cách viết tắt phổ biến của màng kết hợp polyamit và chất bịt kín gốc polyetylen. PE/PA/PE mô tả một cách sắp xếp rộng rãi khác. PA/EVOH/PE cho biết sự hiện diện của thành phần rào cản EVOH, nhưng có thể loại bỏ các lớp liên kết hoặc các lớp con tiếp theo.
Đừng cho rằng số lượng chữ cái được phân tách bằng dấu gạch chéo bằng số lớp chính xác được sản xuất. Tương tự, tuyên bố năm lớp hoặc bảy lớp không tự nó xếp hạng chất lượng của túi. Chức năng lớp, phân phối, xử lý và hiệu suất của túi thành phẩm quan trọng hơn việc đếm lớp.
Yêu cầu đủ thông tin để so sánh cơ cấu ứng viên một cách có ý nghĩa. Trong trường hợp công thức chi tiết là độc quyền, nhà cung cấp vẫn có thể xác định hiệu suất, dung sai, mục đích sử dụng có liên quan và bằng chứng hỗ trợ chúng. Phải sử dụng được thông số kỹ thuật để phê duyệt các lô sản xuất sau này.
PA đóng góp gì
Polyamide có thể giúp túi nhiều lớp chịu được việc xử lý và hạn chế truyền khí, nhưng kết quả phụ thuộc vào loại, độ dày lớp và điều kiện. Phim có PA không tránh khỏi hiện tượng xương sắc nhọn, mài mòn, xử lý lạnh hoặc độ kín kém.
So sánh dữ liệu đâm thủng hoặc dữ liệu cơ học khác bằng phương pháp đã nêu và các điều kiện phù hợp. Bao gồm hình dạng sản phẩm thực tế và cách xử lý khi đánh giá mẫu. Một cạnh sắc có thể cần một bộ bảo vệ đã được phê duyệt hoặc thiết kế lại bao bì ngay cả khi thước đo danh nghĩa có vẻ đáng kể.
Để so sánh rào cản, hãy yêu cầu tốc độ truyền oxy, thường được viết tắt là OTR, cùng với đơn vị, nhiệt độ, độ ẩm, phương pháp thử nghiệm và chi tiết mẫu thử. Các giá trị được đo trong các điều kiện khác nhau không thể thay thế trực tiếp được. Rò rỉ túi và khuyết tật bịt kín tách biệt với việc truyền qua màng nguyên vẹn.
EVOH có những thay đổi gì
EVOH có thể cải thiện hiệu suất rào cản oxy trong màng đa lớp thích hợp. Sự cải tiến không phải là một quy tắc cố định “tốt hơn nylon gấp mười lần”. Cấp nhựa, độ dày rào cản riêng, độ ẩm, nhiệt độ và các lớp xung quanh ảnh hưởng đến việc so sánh.
Độ ẩm có thể ảnh hưởng đến hoạt động rào cản của EVOH, do đó, vị trí và khả năng bảo vệ của nó trong cấu trúc rất quan trọng. Yêu cầu dữ liệu liên quan đến điều kiện thực tế, bao gồm mọi xử lý nhiệt nếu có. Đừng suy luận rằng một lần tiếp xúc ướt trong thời gian ngắn sẽ phá hủy mọi màng EVOH hoặc khiến mọi cấu trúc không bị ảnh hưởng.
Thông tin EVOH của Kuraray mô tả vai trò rào cản của nó. Thông tin vật liệu chung đó không phải là báo cáo thử nghiệm cho một túi chân không cụ thể. Quyết định xem cấu trúc rào cản cao hơn có giải quyết được vấn đề hạn chế của sản phẩm hay không trước khi chấp nhận chi phí bổ sung.
Lớp rào chắn không thể cứu được đường may bị rò rỉ hoặc đảm bảo thời gian bảo quản. Các sản phẩm nhạy cảm với oxy vẫn yêu cầu quy trình đóng gói, điều kiện bảo quản phù hợp và xác nhận dành riêng cho sản phẩm. Hướng dẫn PA/PE so với PA/EVOH/PE thảo luận chi tiết hơn về các câu hỏi mua hàng.
Độ dày, kết cấu và khả năng tương thích thiết bị
Nêu rõ đơn vị và cơ sở đo độ dày. Một triệu bằng 25,4 micromet; giá trị một vách khác với giá trị của túi đôi. Trên phim dập nổi, phương pháp và vị trí đo có thể ảnh hưởng đến kết quả. So sánh định nghĩa và dung sai đã thỏa thuận, không chỉ số danh nghĩa được in.
Kết cấu cung cấp đường dẫn luồng không khí trong nhiều máy bên ngoài kiểu kênh. Nó không chứng minh được hàng rào oxy hoặc xác định công thức nhựa. Hệ thống vòi phun, buồng và van lắp vào có các yêu cầu tiêu hao khác nhau; kiểm tra khả năng tương thích túi theo cơ chế chính xác.
Chọn thước đo và kết cấu cùng với hình dạng sản phẩm, trọng lượng gói hàng, kích thước và phạm vi hoạt động của máy. Túi dày hơn có thể không giải quyết được vấn đề quan sát được nếu nguyên nhân là do nhiễm bẩn hoặc chất bịt kín không tương thích. Sử dụng độ dày và hiệu suất làm danh sách kiểm tra lựa chọn mẫu thay vì bảng đo thực phẩm phổ biến.
Bằng chứng liên hệ với thực phẩm cho mục đích sử dụng dự định
Yêu cầu tài liệu xác định túi thực tế, thị trường đích, loại thực phẩm, thời gian và nhiệt độ tiếp xúc cũng như dự định chế biến. Bảo quản và nấu đông lạnh là những mục đích sử dụng khác nhau; sự chấp thuận hoặc tuyên bố đối với một cái không tự động bao hàm cái kia.
Hàng tồn kho tiếp xúc với thực phẩm FDA giải thích rằng việc ủy quyền liên quan đến danh tính, mục đích sử dụng và các điều kiện. Nó không nên được trình bày dưới dạng chứng chỉ FDA chung cho mỗi bao thành phẩm. Nhà cung cấp phải xác định cơ sở liên quan cho vật liệu và ứng dụng.
Đối với nhựa của EU, hãy yêu cầu Tuyên bố tuân thủ hiện hành và thông tin hỗ trợ phù hợp với mặt hàng và giai đoạn trong chuỗi cung ứng. Tổng quan về pháp luật của Ủy ban Châu Âu là một tài liệu tham khảo bắt đầu. Yêu cầu khác nhau tùy theo thị trường; các cụm từ rộng rãi “loại thực phẩm”, “không chứa BPA” hoặc phù hợp để nấu ăn không thay thế đánh giá cho mục đích sử dụng cụ thể.
Khiếm khuyết cần bằng chứng chứ không phải nhãn giá
Kiểm tra sự tách lớp, bề mặt bị hư hỏng, độ kín không nhất quán, sự thay đổi kích thước và rò rỉ. Một khiếm khuyết có thể nhìn thấy hoặc thử nghiệm thất bại cần phải điều tra, nhưng chỉ mức giá thấp không chứng tỏ hàm lượng PA giảm và mức giá cao không chứng tỏ mọi túi đều đã trải qua kiểm tra lỗ kim điện tử.
Hỏi những thử nghiệm nào đã được thực hiện, trên mẫu và lô nào, theo phương pháp nào và tiêu chí chấp nhận. Sự không hoàn hảo của lớp rào cản và một lỗ xuyên qua thành túi hoàn chỉnh là những khiếm khuyết khác nhau. Giữ lại các mẫu lỗi đại diện để nhà cung cấp có thể điều tra đường dẫn lỗi thực tế.
Kiểm soát lưu trữ và đến
Tuân thủ các điều kiện bảo quản của nhà cung cấp và thời gian sử dụng được công bố đối với loại phim chính xác. Không có thời hạn sử dụng chung từ 12 đến 24 tháng cho tất cả các túi chân không PA/PE. Nhiệt độ, ánh sáng, ô nhiễm và xử lý vật lý có thể ảnh hưởng đến tình trạng vật liệu, nhưng chỉ riêng tuổi tác không xác định được lỗi cụ thể.
Giữ hàng hóa được bảo vệ theo hướng dẫn, duy trì khả năng truy xuất nguồn gốc lô hàng và luân chuyển vật liệu một cách thích hợp. Nếu lịch sử bảo quản không chắc chắn, hãy xem lại tình trạng và hiệu suất đóng gói trước khi sản xuất. Vật liệu bị hư hỏng hoặc không có giấy tờ sẽ không được chấp nhận chỉ vì túi chưa sử dụng vẫn trông trong suốt.
Những gì cần yêu cầu trước khi đặt hàng
Lấy mô tả cấu trúc, kích thước có thể sử dụng, thước đo và dung sai danh nghĩa, kết cấu, hướng dẫn bịt kín, dữ liệu cơ học và truyền động có liên quan cũng như tài liệu về mục đích sử dụng. Yêu cầu các mẫu đại diện và đồng ý kiểm tra chấp nhận trước khi đặt hàng số lượng lớn.
Phê duyệt gói đã hoàn thành thông qua lộ trình xử lý dự kiến. Điều đó kết hợp khả năng loại bỏ không khí, hiệu suất màng, tính toàn vẹn của đường may và kiểm soát lưu trữ. Tên vật liệu, số lượng lớp hoặc hình ảnh mẫu hấp dẫn có thể hỗ trợ thảo luận nhưng không thể thay thế bằng chứng về túi thực tế.
