Banyak kantong vakum menggabungkan beberapa lapisan polimer daripada mengandalkan satu lembar film kantong freezer biasa. Lapisan yang berbeda dapat memberikan kontribusi kinerja mekanis, penyegelan panas, penghalang gas, atau perlindungan kelembapan. Yang penting adalah struktur akhir yang lengkap dan bagaimana kinerjanya dalam proses pengepakan yang dimaksudkan.
Nama bahan pendek seperti PA/PE berguna, namun ini bukan resep pembuatan lengkap atau persetujuan kontak makanan. Ini mungkin menghilangkan lapisan perekat atau pengikat, tingkat resin dan ketebalan lapisan individual. Mintalah pemasok untuk menjelaskan spesifikasi kantong sebenarnya sebelum membuat klaim kinerja atau memasak.
PA, PE dan Lapisan Tambahan
PA artinya poliamida, biasa disebut nilon. Ini dapat menyumbangkan kekuatan, ketahanan terhadap tusukan, dan kinerja penghalang oksigen. PE berarti polietilen. Sealant pelapis makanan berbahan dasar PE umum digunakan karena formulasi yang sesuai dapat membentuk segel panas kantong dalam kondisi yang tepat.
Ini adalah kelompok material, dengan tingkatan dan sifat yang berbeda. “PE” tidak dengan sendirinya membuktikan kesesuaian kontak makanan untuk setiap suhu atau jenis makanan. Formulasi lengkap, tujuan penggunaan, dan dokumentasi yang berlaku masih harus sesuai dengan artikel yang sudah jadi.
EVOH berarti kopolimer etilen vinil alkohol. Ini dapat memberikan penghalang gas dan aroma dalam struktur yang dirancang sesuai. Lapisan pengikat atau perekat dapat menyatukan bahan yang jika tidak memiliki ikatan yang buruk. Keberadaan dan kesesuaiannya juga termasuk dalam penilaian teknis dan kepatuhan pemasok.
Film dapat diekstrusi bersama, dilaminasi atau dibuat menggunakan rute konversi lain yang sesuai. Kantong yang terlihat tidak menunjukkan metode pembuatan atau jumlah lapisan internal. Baik penampilan maupun deskripsi bahan generik tidak menentukan proses pabrik tertentu.
Membaca Nama Struktur Umum
PA/PE adalah singkatan umum untuk film yang menggabungkan poliamida dan sealant berbahan dasar polietilen. PE/PA/PE menjelaskan pengaturan luas yang berbeda. PA/EVOH/PE menunjukkan adanya komponen penghalang EVOH, namun mungkin tidak menyertakan lapisan pengikat atau sublapisan selanjutnya.
Jangan berasumsi bahwa jumlah huruf yang dipisahkan dengan garis miring sama dengan jumlah pasti lapisan yang dibuat. Demikian pula, klaim lima lapis atau tujuh lapis tidak menentukan peringkat kualitas tas dengan sendirinya. Fungsi lapisan, distribusi, pemrosesan, dan kinerja kantong jadi lebih penting daripada menghitung lapisan.
Mintalah informasi yang cukup untuk membandingkan struktur kandidat secara bermakna. Jika resep terperinci merupakan hak milik, pemasok masih dapat menentukan kinerja yang relevan, toleransi, tujuan penggunaan, dan bukti yang mendukungnya. Spesifikasi harus dapat digunakan untuk menyetujui lot produksi selanjutnya.
Apa yang Dikontribusikan PA
Poliamida dapat membantu kantong berlapis-lapis agar tahan terhadap penanganan dan membatasi transmisi gas, namun hasilnya bergantung pada kualitas, ketebalan lapisan, dan kondisi. Film dengan PA tidak kebal terhadap tulang tajam, abrasi, penanganan dingin, atau penyegelan yang buruk.
Bandingkan tusukan atau data mekanis lainnya menggunakan metode yang dinyatakan dan kondisi yang sesuai. Sertakan bentuk produk sebenarnya dan rute penanganan dalam evaluasi sampel. Tepi yang tajam mungkin memerlukan pelindung yang disetujui atau desain ulang kemasan meskipun ukuran nominalnya tampak besar.
Untuk perbandingan penghalang, tanyakan laju transmisi oksigen, biasanya disingkat OTR, beserta satuannya, suhu, kelembapan, metode pengujian, dan detail spesimen. Nilai yang diukur dalam kondisi berbeda tidak dapat dipertukarkan secara langsung. Kebocoran kantong dan cacat segel terpisah dari transmisi melalui film utuh.
Apa yang Diubah EVOH
EVOH dapat meningkatkan kinerja penghalang oksigen dalam film multilapis yang sesuai. Peningkatan ini bukanlah aturan tetap “sepuluh kali lebih baik dari nilon”. Tingkat resin, ketebalan penghalang individu, kelembaban, suhu dan lapisan di sekitarnya mempengaruhi perbandingan.
Kelembapan dapat memengaruhi perilaku penghalang EVOH, sehingga lokasi dan perlindungannya di dalam struktur menjadi penting. Minta data yang relevan dengan kondisi sebenarnya, termasuk perlakuan panas apa pun jika memungkinkan. Jangan menyimpulkan bahwa kontak basah yang singkat akan menghancurkan setiap film EVOH atau membuat setiap struktur tidak terpengaruh.
Informasi EVOH Kuraray menjelaskan peran penghalangnya. Informasi material umum tersebut bukanlah laporan pengujian untuk kantong vakum tertentu. Putuskan apakah struktur penghalang yang lebih tinggi mengatasi masalah keterbatasan produk sebelum menerima biaya tambahannya.
Lapisan penghalang tidak dapat menyelamatkan lapisan yang bocor atau menjamin masa penyimpanan. Produk yang sensitif terhadap oksigen masih memerlukan proses pengemasan yang sesuai, kondisi penyimpanan, dan validasi khusus produk. Panduan PA/PE versus PA/EVOH/PE membahas pertanyaan pembelian secara lebih rinci.
Kompatibilitas Ketebalan, Tekstur dan Peralatan
Tentukan satuan dan dasar pengukuran ketebalan. Satu mil sama dengan 25,4 mikrometer; nilai satu dinding berbeda dengan pembacaan kantong ganda. Pada film timbul, metode pengukuran dan posisi dapat mempengaruhi hasilnya. Bandingkan definisi dan toleransi yang disepakati, bukan hanya angka nominal yang tercetak.
Teksturnya menyediakan rute aliran udara di banyak mesin eksternal tipe saluran. Itu tidak membuktikan penghalang oksigen atau mengidentifikasi resep resin. Sistem nosel, ruang, dan katup yang dimasukkan memiliki persyaratan konsumsi yang berbeda; periksa kompatibilitas tas terhadap mekanisme yang tepat.
Pilih ukuran dan struktur bersama dengan bentuk produk, berat kemasan, dimensi, dan jangkauan pengoperasian alat berat. Kantong yang lebih tebal mungkin tidak menyelesaikan masalah jika penyebabnya adalah kontaminasi atau bahan penutup yang tidak kompatibel. Gunakan ketebalan dan kinerja sebagai daftar periksa pemilihan sampel, bukan tabel pengukuran makanan universal.
Bukti Kontak Makanan untuk Tujuan Penggunaan
Mintalah dokumentasi yang mengidentifikasi kantong sebenarnya, pasar tujuan, jenis makanan, waktu dan suhu kontak, serta pemrosesan yang dimaksudkan. Penyimpanan beku dan memasak memiliki kegunaan yang berbeda; persetujuan atau pernyataan untuk satu hal tidak secara otomatis mencakup hal lainnya.
FDA inventaris kontak makanan menjelaskan bahwa otorisasi berkaitan dengan identitas, tujuan penggunaan, dan ketentuan. Sertifikat ini tidak boleh disajikan sebagai sertifikat FDA generik untuk setiap tas jadi. Pemasok harus mengidentifikasi dasar yang relevan untuk bahan dan aplikasi.
Untuk plastik UE, mintalah Deklarasi Kepatuhan yang berlaku dan informasi pendukung yang sesuai dengan tahap artikel dan rantai pasokan. Tinjauan legislasi Komisi Eropa adalah referensi awal. Persyaratan berbeda-beda di setiap pasar; frasa umum “food grade”, “BPA” atau cocok untuk memasak tidak menggantikan penilaian penggunaan khusus.
Cacat Perlu Bukti, Bukan Label Harga
Periksa apakah ada delaminasi, permukaan rusak, penyegelan tidak konsisten, variasi dimensi, dan kebocoran. Cacat yang terlihat atau pengujian yang gagal memerlukan penyelidikan, namun harga yang murah saja tidak membuktikan berkurangnya kandungan PA, dan harga premium tidak membuktikan setiap tas menjalani pemeriksaan lubang jarum elektronik.
Tanyakan pengujian apa yang dilakukan, sampel dan lot apa, metode dan kriteria penerimaan apa. Ketidaksempurnaan lapisan penghalang dan lubang menembus seluruh dinding kantong merupakan cacat yang berbeda. Simpan sampel gagal yang representatif sehingga pemasok dapat menyelidiki jalur kegagalan sebenarnya.
Penyimpanan dan Kontrol Masuk
Ikuti kondisi penyimpanan pemasok dan nyatakan periode penggunaan untuk film tersebut. Tidak ada masa berlaku universal 12 hingga 24 bulan untuk semua kantong vakum PA/PE. Panas, cahaya, kontaminasi, dan penanganan fisik dapat memengaruhi kondisi material, namun usia saja tidak menentukan kegagalan tertentu.
Jaga agar stok tetap terlindungi seperti yang diinstruksikan, pertahankan ketertelusuran lot, dan rotasikan material dengan benar. Jika riwayat penyimpanan tidak pasti, tinjau kondisi dan kinerja pengepakan sebelum produksi. Bahan yang rusak atau tidak berdokumen tidak boleh diterima semata-mata karena kantong yang belum terpakai masih terlihat bening.
Apa yang Harus Diminta Sebelum Memesan
Dapatkan deskripsi struktur, dimensi yang dapat digunakan, ukuran nominal dan toleransi, tekstur, panduan penyegelan, data mekanis dan transmisi yang relevan, dan dokumentasi tujuan penggunaan. Mintalah sampel yang representatif dan setujui pemeriksaan penerimaan sebelum pesanan massal.
Setujui paket yang sudah jadi melalui rute penanganan yang dimaksudkan. Hal ini menggabungkan penghilangan udara, kinerja film, integritas jahitan, dan kontrol penyimpanan. Nama bahan, jumlah lapisan, atau gambar sampel yang menarik dapat mendukung diskusi, namun tidak dapat menggantikan bukti tentang kantong sebenarnya.
