많은 진공 파우치는 일반 냉동백 필름 한 장에 의존하기보다는 여러 폴리머 층을 결합합니다. 다양한 레이어는 기계적 성능, 열 밀봉, 가스 차단 또는 습기 보호에 기여할 수 있습니다. 중요한 것은 완전한 완성된 구조와 의도된 포장 공정에서 그것이 어떻게 작동하는지입니다.
PA/PE와 같은 짧은 재료 이름이 유용하지만 완전한 제조 레시피나 식품 접촉 승인은 아닙니다. 접착제 또는 결속층, 수지 등급 및 개별 층 두께가 생략될 수 있습니다. 성능이나 요리에 대한 주장을 하기 전에 공급업체에 실제 파우치 사양을 설명해 달라고 요청하세요.
PA, PE 및 추가 레이어
PA는 일반적으로 나일론이라고 불리는 폴리아미드를 의미합니다. 이는 강도, 천공 저항성 및 산소 차단 성능에 기여할 수 있습니다. PE는 폴리에틸렌을 의미합니다. PE 기반 식품 표면 실런트는 적절한 제형이 올바른 조건에서 파우치의 열 밀봉을 형성할 수 있기 때문에 일반적입니다.
이는 다양한 등급과 특성을 가진 재료군입니다. “PE” 자체가 모든 온도나 식품 유형에 대한 식품 접촉 적합성을 입증하는 것은 아닙니다. 전체 공식, 의도된 용도 및 적용 가능한 문서는 여전히 완성된 제품과 일치해야 합니다.
EVOH는 에틸렌비닐알코올 공중합체를 의미합니다. 적절하게 설계된 구조로 가스 및 아로마 장벽을 제공할 수 있습니다. 결속층이나 접착제는 접착력이 좋지 않은 재료를 결합할 수 있습니다. 이들의 존재와 적합성은 공급업체의 기술 및 규정 준수 평가에도 포함됩니다.
필름은 공압출, 적층 또는 다른 적절한 변환 경로를 사용하여 제조될 수 있습니다. 눈에 보이는 파우치에서는 제조 방법이나 내부 층의 개수가 드러나지 않습니다. 외관이나 일반 재료 설명 모두 특정 공장 프로세스를 설정하지 않습니다.
공통 구조 이름 읽기
PA/PE는 폴리아미드와 폴리에틸렌 기반 실런트를 결합한 필름의 일반적인 약칭입니다. PE/PA/PE는 다양한 광범위한 배열을 설명합니다. PA/EVOH/PE는 EVOH 장벽 구성요소가 있음을 나타내지만 결합층이나 추가 하위층을 생략할 수도 있습니다.
슬래시로 구분된 문자 수가 제조된 레이어의 정확한 수와 동일하다고 가정하지 마십시오. 마찬가지로, 5레이어 또는 7레이어 주장만으로는 가방의 품질 순위를 매길 수 없습니다. 레이어 기능, 분포, 처리 및 완성된 파우치 성능은 레이어를 계산하는 것보다 더 중요합니다.
후보 구조를 의미있게 비교할 수 있는 충분한 정보를 요청하세요. 상세한 레시피가 독점적인 경우에도 공급업체는 관련 성능, 허용 오차, 의도된 용도 및 이를 뒷받침하는 증거를 정의할 수 있습니다. 사양은 이후 생산 로트를 승인하는 데 사용할 수 있어야 합니다.
PA가 기여하는 것
폴리아미드는 다층 파우치가 취급을 견디고 가스 투과를 제한하는 데 도움이 될 수 있지만 결과는 등급, 층 두께 및 조건에 따라 달라집니다. PA가 있는 필름은 날카로운 뼈, 마모, 저온 취급 또는 밀봉 불량에 면역되지 않습니다.
명시된 방법과 적절한 조건을 사용하여 펑크 또는 기타 기계적 데이터를 비교하십시오. 샘플 평가에는 실제 제품 형태와 취급 경로를 포함합니다. 날카로운 모서리에는 승인된 보호 장치가 필요하거나 공칭 게이지가 상당해 보이는 경우에도 포장 재설계가 필요할 수 있습니다.
장벽 비교를 위해 일반적으로 OTR로 축약되는 산소 투과율과 단위, 온도, 습도, 테스트 방법 및 시편 세부 정보를 요청하세요. 서로 다른 조건에서 측정된 값은 직접 교환할 수 없습니다. 파우치 누출 및 밀봉 결함은 손상되지 않은 필름을 통한 투과와 별개입니다.
EVOH의 변화
EVOH는 적절한 다층 필름에서 산소 차단 성능을 향상시킬 수 있습니다. 개선은 “나일론보다 10배 더 좋다”는 고정된 규칙이 아닙니다. 수지 등급, 개별 장벽 두께, 습도, 온도 및 주변 층이 비교에 영향을 미칩니다.
습기는 EVOH의 장벽 동작에 영향을 미칠 수 있으므로 구조 내 위치와 보호가 중요합니다. 적용 가능한 경우 열처리를 포함하여 실제 조건과 관련된 데이터를 요청하십시오. 짧은 습식 접촉이 모든 EVOH 필름을 파괴하거나 모든 구조에 영향을 주지 않는다고 추론하지 마십시오.
Kuraray의 EVOH 정보는 장벽 역할을 설명합니다. 상기 일반적인 재질정보는 특정 진공파우치에 대한 시험성적서가 아닙니다. 추가 비용을 수용하기 전에 더 높은 장벽 구조가 제품의 제한 문제를 해결하는지 여부를 결정하십시오.
차단층은 솔기가 새는 것을 방지하거나 보관 수명을 보장할 수 없습니다. 산소에 민감한 제품에는 여전히 적절한 포장 공정, 보관 조건 및 제품별 검증이 필요합니다. PA/PE 대 PA/EVOH/PE 가이드는 구매 질문에 대해 더 자세히 설명합니다.
두께, 질감 및 장비 호환성
두께의 단위와 측정기준을 지정합니다. 1밀은 25.4마이크로미터와 같습니다. 단일 벽 값은 이중 파우치 판독값과 다릅니다. 엠보싱 필름에서는 측정 방법과 위치가 결과에 영향을 미칠 수 있습니다. 인쇄된 호칭 번호뿐만 아니라 합의된 정의와 허용 오차도 비교하십시오.
텍스처는 많은 채널형 외부 기계에 공기 흐름 경로를 제공합니다. 산소 장벽을 증명하거나 수지 레시피를 식별하지는 않습니다. 삽입형 노즐, 챔버 및 밸브 시스템에는 소모품 요구 사항이 다릅니다. 정확한 메커니즘에 대해 가방 호환성를 확인하세요.
제품 모양, 포장 중량, 치수 및 기계 작동 범위와 함께 게이지와 구조를 선택하십시오. 오염이나 호환되지 않는 밀봉재가 원인인 경우 파우치가 더 두꺼워도 관찰된 문제가 해결되지 않을 수 있습니다. 보편적인 식품-게이지 표가 아닌 샘플 선택 체크리스트로 두께와 성능를 사용하십시오.
사용 목적에 대한 식품 접촉 증거
실제 파우치, 대상 시장, 식품 유형, 접촉 시간 및 온도, 의도된 가공을 식별하는 문서를 요청하십시오. 냉동 보관과 요리는 용도가 다릅니다. 하나에 대한 승인이나 선언이 자동으로 다른 하나에 적용되지는 않습니다.
FDA 식품 접촉 재고는 인증이 신원, 사용 목적 및 조건과 관련되어 있음을 설명합니다. 모든 완성된 가방에 대해 일반 FDA 인증서로 제시되어서는 안 됩니다. 공급업체는 재료 및 적용에 대한 관련 근거를 식별해야 합니다.
EU 플라스틱의 경우 해당 품목 및 공급망 단계에 적합한 해당 준수 선언 및 지원 정보를 요청하십시오. 유럽연합 집행위원회의 입법 개요는 시작 참조입니다. 요구 사항은 시장에 따라 다릅니다. 광범위한 “식품 등급”, “BPA 없음” 또는 요리에 적합한 문구는 용도별 평가를 대체하지 않습니다.
결함에는 가격표가 아닌 증거가 필요합니다
박리, 손상된 표면, 일관되지 않은 밀봉, 치수 변화 및 누출을 검사하십시오. 눈에 띄는 결함이나 실패한 테스트에는 조사가 필요하지만, 낮은 가격만으로는 PA 함량이 감소했다는 것을 증명할 수 없으며, 프리미엄 가격이 모든 가방이 전자 핀홀 검사를 받았다는 것을 증명할 수는 없습니다.
어떤 테스트가 어떤 샘플과 로트에 대해 어떤 방법과 허용 기준에 따라 수행되었는지 물어보십시오. 장벽층 결함과 전체 파우치 벽을 관통하는 구멍은 서로 다른 결함입니다. 공급업체가 실제 실패 경로를 조사할 수 있도록 대표적인 실패 샘플을 보관하십시오.
저장 및 수신 제어
정확한 필름에 대해 공급업체의 보관 조건과 선언된 사용 가능 기간을 따르십시오. 모든 PA/PE 진공 백에는 12~24개월의 보편적인 만료 기간이 없습니다. 열, 빛, 오염 및 물리적 취급은 재료 상태에 영향을 미칠 수 있지만, 사용 기간만으로는 특별한 고장을 식별할 수 없습니다.
지침에 따라 재고를 보호하고, 로트 추적성을 유지하고, 자재를 적절하게 회전시키십시오. 보관 이력이 불확실한 경우, 생산 전 상태 및 포장 성능을 검토하시기 바랍니다. 손상되었거나 문서화되지 않은 재료는 사용하지 않은 파우치가 여전히 깨끗해 보인다는 이유만으로 허용되어서는 안 됩니다.
주문 전 요청 사항
구조 설명, 사용 가능한 치수, 공칭 게이지 및 공차, 질감, 밀봉 지침, 관련 기계 및 전송 데이터, 사용 목적 문서를 확보하십시오. 대량 주문 전에 대표 샘플을 요청하고 승인 확인에 동의하세요.
예정된 취급 경로를 통해 완성된 팩을 승인합니다. 이는 공기 제거, 필름 성능, 솔기 무결성 및 보관 제어를 결합합니다. 재료 이름, 레이어 수 또는 매력적인 샘플 이미지는 논의를 뒷받침할 수 있지만 실제 파우치에 대한 증거를 대체할 수는 없습니다.
